Da oggi Birra Tempesta abbraccia il formato Apocalisse!!
Per ora la Secca, ma prossimamente tutta la linea, in fusto da 5 Litri....SIZE APOCALIPSE !
Maneggiare con cura, materiale esplosivo, da assumere con moderazione, crea dipendenza!!
Enjoy the MADNESS!!!
lunedì 30 luglio 2012
giovedì 19 luglio 2012
Birra Tempesta parla, e magna, Giapponese!!
Atto Primo:
Come sapete noi non siamo capaci a star fermi...infatti, anche se a cause di forza maggiore, la Secca, ha ricevuto una piccola nota orientale! A causa della mancanza del nostro mitico Citra, 50% del luppolo d'aroma, ci siamo ingegnati per sostituirlo, dopo un paio di prove abbiamo trovato nel Sorachi Ace, anche se non nella totale somiglianza, un buon sostituto!
Atto Secondo:
Chieko, carissima amica nonche giapponese DOC e provetta cuoca, nonche blogger culinaria (vedi Panza Banzai!!!) mi aveva da un poco messo la pulce nell'orecchio: " Pier, pelchè non facciamo selata con cucina giapponese a Coltivo?!" (in realta non parla cosi ma era più japan style :P ) Perchè no?! L'idea che ne è uscita, in sintonia con le proposte di Chieko, è stata JAPANconFUSION! E perchè non metterci anche la nostra casereccia Secca Japan Hopped?!
Uno più uno fa due, e cosi:
JAPANconFUSION
(degustazione di cibo giapponese italianizzato o cibo italiano giapponesizato?! Mah!!)
Il menù....
Aperitivo dell’Imperatore
“Sushi”
Salmone affumicato e rucola
Philadelpia e cotto alla brace
“Onigiri” riso, soya e sesamo
“Yakitori” di melanzane e miso
“Yakitori” di polpette di pollo teriyaki
Fragole e caramello di aceto
Pane, olio,sale e cioccolato
Fritella di Mou e nocciole
Anguria marinata alla menta
“Pina Colada”
“Sushi”
Salmone affumicato e rucola
Philadelpia e cotto alla brace
“Onigiri” riso, soya e sesamo
“Yakitori” di melanzane e miso
“Yakitori” di polpette di pollo teriyaki
Fragole e caramello di aceto
Pane, olio,sale e cioccolato
Fritella di Mou e nocciole
Anguria marinata alla menta
“Pina Colada”
Ovviamente tutto accompagnato a calici di Secca Japan style!
Costo della serata?!
25 €uri a capoccia!
Non mancate!!!
Iscriviti a:
Post (Atom)